マンナンご飯のグルコース値を測定した結果

スーパーで買ったマンナンご飯のグルコース値を測定しました。

マンナンは「こんにゃく芋から取れる多糖類」で食物繊維が豊富です。

糖質25%オフのようなので、実際に食べて検証してみました。

一緒にセブンイレブンの「金の直火焼ハンバーグ」と「蒸し鶏のシャキシャキ野菜サラダ」を食して行きます。

出来上がりの様子

できあがりの様子です。

マンナンご飯は見た目が食品サンプルみたいで、変なツヤ感でした。

マンナンご飯のグルコース値143mg

マンナンご飯のグルコース値を測定した結果、143mgとなりました。

まだ通常のご飯は全く同じ環境では試していませんが、最大で170mg以上になったことがあるので、少しは抑えれたと思います。

また今後、「金の直火焼ハンバーグ」と「蒸し鶏のシャキシャキ野菜サラダ」と一緒に別のご飯で試してみようと思います。

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