麦ごはんのグルコース値を測定してみました。
今回購入した麦ご飯は「丸麦」というものが含まれています。
先日、大麦ご飯を試したところ、かなりのグルコース値低下が見られたので、今回も期待したいところです。
出来上がりの様子
出来上がりはこんな感じです。
丸麦はご飯を邪魔する臭いもなく、食べやすくて良かったです。
プチプチとした食感もあって、個人的には好きな歯ごたえでした。
麦ごはんのグルコース値141mg
麦ごはんのグルコース値を測定した結果、141mgまで上がりました。
大麦と違い、かなり上がってしまいました。
白米よりは少しマシですが、これだとダイエット的にはNGですね。
糖尿病の方も厳しいと思います。
近所のスーパーのパックご飯は、白米以外すべて検証終了しましたが、ネットで良さそうなパックご飯が無いか探してみようと思います。
(まだ雑穀米が食べれていないです)
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