この日はスーパーに買い物に行ったので、スーパーの総菜でチキンカツと菜の花の胡麻和えを購入して食べました。
お米は食べていませんが、カツでどれくらいグルコース値が上がるのか楽しみです。
チキンカツのグルコース値135mg
チキンカツのグルコース値を測った結果135mgまで上がりました。
炭水化物を摂らずにこのグルコース値はかなり高いですね。
おそらくフライには「小麦粉」や「パン粉」などの炭水化物が入っているのが理由だと考えています。
からあげは思ったよりも上がりませんでしたが、フライは注意した方が良さそうです。
↓後日、とんかつ(ご飯あり)やカツ丼も食べてみたので、参考にしてください。