グルコース測定 備忘録 
「舞茸は血糖値を抑える」という情報があったので、舞茸ご飯を作ってみました。
職場に炊飯器はありませんが、100均で「レンジで炊ける」プラスチック容器を買ってきたので試して行きます。
お米の量は一合で炊いたので、かなりの量になりました。
舞茸ご飯は一緒に「鶏肉4個」と「油揚げ」を入れています。
おかずはセブンイレブンの豚しゃぶ鍋を買ってきました。
出来上がりはこんな感じ
出来上がりはこんな感じで、少し薄味になってしまいました。
舞茸や鶏肉が入っているので、炊き上げりの重さは500gくらい（お茶碗2杯半くらい）となっています。
舞茸ご飯のグルコース値173mg
舞茸ご飯を食べた結果、グルコース値は173mgとなりました。
今までの計測史上、最大の数値となっています。
舞茸は血糖値やグルコース値を下げる効果はかなり少なそうですね。
あとは、一合のお米だとかなりの量があるので、血糖値を上げる要因になっていると思います。
もし白米を食べる場合は、量をかなり少なくする必要がありそうです。
白米での舞茸ご飯は今後食べることが出来なそうです（残念）
